カルダモンについて

http://majin.myhome.cx/pot-au-feu/dataroom/spice&herb/cardamon/cardamon.html
カルダモン（cardamon）／小荳蒄（ショウズク）
は、ショウガやウコンのような形状をしており、生育すると4メートルの高さになる事もある。 ... チャイには、カルダモンの香りは欠かせないし、サウジアラビアの伝統的な歓迎のシンボルでもあるガーワ（gahwa）は、カルダモンの香りをきかせ...

http://www.hoteltravel.com/jp/india/thekkady/cardamom.htm
カルダモンカントリーテッカディ～ HotelTravel.com の格安予約と ...
証でカルダモンカントリーを格安予約。口コミ情報 >> カルダモンカントリーは、ペリヤール虎保護区の森の中にあり、今までにないワイルドで自然に満ちた休暇を過ごすことができます。美しい山や森を背に、設備の整ったコテージが手入れ...

http://blog.so-net.ne.jp/ke-tan/2007-09-10
So-net blog:＊けーたんのお部屋＊:本格カレーカルダモンのカツカレー
店「本格カレーカルダモン」。前からずっとイイ香りがしていて気になってたんですこのお店。 ... ここが本格カレーカルダモン。黒い看板に黄色い字でとてもわかりやすいです。季節のカレーが週替わりであったり牛の厚切りカレーがあった...

http://r.tabelog.com/osaka/rstdtl/27004332/
カルダモン/天神橋筋六丁目/カレーライス、[食べログ.com]
（天神橋筋六丁目/カレーライス、）の店舗情報。料理の写真、店内の写真、ユーザーの評価・クチコミなど。大阪市北区天神橋6...

http://aroma.motto-shiritai.net/2006/10/cardamon.html
カルダモン Cardamon : アロマテラピー、もっと知りたい！
インドでは医薬品や香辛料として使われていた「カルダモン」。またエジプトでも、薫香として使用していたほか、カルダモンの実をよく噛んで、歯を白くしていたといわれ...

http://www.tirakita.com/food/id_spc_46.shtml
グリーンカルダモンホール Green Cardamom Whole ボトル入りの通販 ...
ルダモンホール Green Cardamom Whole ボトル入りの通販ならティラキタにお任せください!! 11万点を超える商品が揃っています。Yahoo!インターネットガイドにも紹介された...

http://www.ilbianco.com/co/co-27.html
カルダモン風味EXVオリーブオイル 250ml | 空輸で届け！イタリア食材と ...
イルやオーガニックパスタを、イタリアから航空便で新鮮直輸入。生産者を直接訪問し、味や製法をこの目で確かめた逸品ばかりです。簡単なイタリアンレシピ...

http://www.pbbk1.com/yakusyoku/00668.html
カルダモン～高級スパイス、カルダモンのお茶の効能
はショウガ科の多年草で、歴史の古いスパイスです。強い香りがあり、比較的高価なスパイスとされているカルダモンですが、インドカレーなどには欠かせないものです。食欲増進効果があるため暑い地方には合うのでしょう...

http://www.herbnavi.com/120/post_7.html
カルダモン茶 : ハーブティーの効能と飲み方ガイド－ハーブティーで ...
を解消し、清涼感があるので脂っこい食後の口直...

http://www.hyakka-saen.co.jp/karudamon/karudamonn.htm
カルダモンの作用、強壮、鎮痙、去痰、消化促進など
の適応、肺・腎臓の機能改善,消化不良,吐き気,嘔吐,遺尿症,痰の多い肺疾患,腹部膨満,気管...

http://www.21aroma.com/510aroma_oil/09261020.html
カルダモン
（ショウズク）は、スパイスとしてとても古い歴史があります。カレーによく使われ、中近東ではコーヒーにも使われます。 ... カルダモンは催淫剤としても有名で、シェイクスピアの戯曲にはほれ薬として登場します。アーユルヴェーダでも貴重...

http://www.e-midorie.jp/sweets/carrots.htm
キャロットケーキお取り寄せ｜オーガニック通販ショップ
キャロットケーキをお取り寄せ。オーガニックレストランで、無農薬栽培の人参を皮ごとすりおろして作ったやさしく、極上な風味。ギフトや手み...

http://allabout.co.jp/gourmet/stylishrecipe/closeup/CU20030924B/index.htm
ワンプレートディッシュさつまいものシトラスカルダモン ...
の甘い香りをたっぷりしみこませたさつまいも。オレンジジュースで煮るから仕上がりの色は美しい黄金色。冷たく冷やせばヘルシーなデザ...

http://www.plantatree.gr.jp/herbal/bkn17.php
PLANT A TREE PLANT LOVE - ハーバルライフ「カルダモン」ハーブの ...
多く平均気温、23度を好む植物ですので、冬の寒さに当たると枯れてしまいますし、室内でも温度がないと、花は難しいです。カルダモンは栽培も収穫も難しいといわれ、スパイスとしての値段も高いものです。またそのために偽のカルダモン...

http://www.czdh.net/spice_herb_07.html
カルダモンスパイス・ハーブ図鑑カレー雑学大百科
ハーブ図鑑のコーナーでは、カレーによく使われている30種類のスパイスとハーブついて解説しています。このページでは、芳香性スパイスのカルダモンについての解説...

http://www.rakuten.co.jp/tea/600812/600829/
【楽天市場】カルダモン・チャイ：紅茶専門店セレクトショップ
なスパイスを使い、チャイを作ってみましたが、最も良かったのが、このカルダモンのチャイでした！＾＾ ... 「カルダモンの爽やかな香りがチャイにとてもよくあっており、お互いが引き立っています。とても美味しく、3種類の私のイチオシで...

http://ifil.jp/cardamom.htm
カルダモン
ルダモン, ラージブラウンカルダモン. グリーンカルダモンホール, ブラウンカルダモンホール. ウインドウ...

http://blog.goo.ne.jp/kaimon82/e/bc6f6d91cc9973a72b6264ae46533966
かいもんハーブ畑通信カルダモンたんぽぽ
るときに、模様をつけるのとかに使おうと思ってカルダモンを買っていたのですが、賞味期限が今年の12月までだというのにまだ ... どこかの国ではコーヒーにカルダモンを加える習慣があるというので、タンポポコーヒーに少し入れてみました...

http://sibou.seesaa.net/article/27390820.html
カルダモン～美容と栄養～
～美容と栄養～カルダモンはインドが原産で、ショウガのような大きな塊根を持ち、 ... カルダモンは樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスで、肉料理の匂い消しやパン、ケーキの風味づけにも使われます...

http://www.shunon.net/blog/index.php?e=756
shunon blog::カルダモンハイ
ナーズハイみたいな、いや、ちがうな池ノ上Bobtailのカレーのカルダモン等の香が良すぎてハイになるまあ、そんなこんなで、今日も本当に素敵な夜になりました！ありがとうございます来て下さった方々はきっとみなさんあの空間の持つ魔力を私...

http://nature-guidance.com/ITMP/eo-crdn-5.html
エッセンシャルオイル（精油）/カルダモン - nature guidance
はインド原産のショウガ科の多年草で、草丈5m以上にまで成長するものもあります。たくさんの長い葉をつけ、淡黄色で先端が藤色をした花を咲かせ、〓果（さくか）と呼ばれるさや状の果実をつけます。長楕円形の〓果の内部は3室にわかれ、黒褐...

http://homepage3.nifty.com/juliaalcock/jaoriginal/Ja2/Cardamom.html
カルダモン
ダモンは3000年以上にわたり、薬として使われてきました。特に消化不良などに良く働くことが知られています。ちょっとカンファーの香りを漂わせていますが、オリエンタル料理には人気のスパイスで、特にカレー料理にに使われます...

http://auction.woman.excite.co.jp/pitem/95653717
＜ウーマンエキサイト・オークション＞ "カルダモン、ジンジャー ...
、ジンジャー、シナモン、クローブとアッサムで作ったチャイのシフォ...

http://blog.astonish.jellybean.jp/?eid=790143
ハーブティー AstonishMarket(アストニッシュマーケット)ブログ | 食後 ...
にカルダモン＜cardamon＞. 2007.12.07 Friday. 学名：Elettaria cardamomum 科名：ショウガ科／多年草使用部位：種子強い刺激性の香りがあり、口に含むと軽い苦味があります。飲んだ後はさわやかな清涼感があります。中近東では、カルダモ...

http://www.miyus.com/spiceherb06.html
カルダモンスパイス・ハーブ料理のまえのかくし味
は、インド南部やスリランカが原産のショウガ科の多年草で、最も古いスパイスのひとつであるとともに、サフランに次いで高価なスパイスとされています。種皮に包まれた種子の部分を乾燥させて香辛料として用いますが、インドのカレー料理に...

http://www.herb-scents.org/herbgoods133.html
カルダモン/ハーブ
のハーブ図鑑、栽培、料理、効能、ガーデニング図鑑。オーガニック、ハーブティー[健康...

http://www.conservation.or.jp/Newsroom/Press_Release/2002_07/CardamonMountains_J.htm
コンサベーション・インターナショナル－CI出版物&報道関連
2002年7月30日－カンボジア政府は同日、カンボジア南西部・中央カルダモン山脈地帯の40万ヘクタールに及ぶ地域 ... つい最近までカルダモン山脈は木材伐採予定地だった。2001年、CIはカンボジア森林野生生物局と協力して同地の保護の正当...

http://curry.nskdata.com/contents/listdata.php?key2=0166-54-5181
【北海道のカレーハウス】カルダモン北海道旭川市春光4条9丁目 ...
のページです。カルダモンは北海道のカレーです。所在地：北海道旭川市春光4条9丁目10－10 電話番号：0166-54-...

http://www.iimonokenko.com/kenkoshokuhin/category/ck1024.html
カルダモン【いいもの健康】
は、厳選したカルダモン商品を取り扱っているいいもの健康へ。カルダモン商品を含む5000円以上購入で全国送料無料。カルダモンのオンラインストア、いい...

http://www.beauty-market.net/PATH27679.html
【ビューティーマーケット】 > カルダモン
ーマーケット】 > カルダモンはこちら。美しい女性はタダでは手に入らない。美しさは少しの努力とビューティーマーケットで。美容グッズの比較検索ショ...

http://www.chance-de.com/sup/2006/03/post_299.html
カルダモンティー：効果・効能のサプリメント・健康食品情報！
ティー：その他の症状：サプリメント・健康食品の効果効能情報を提供しています！【カルダモンティーとは】・カルダモンは、学名Elettaria cardamomum。・インドやグァテマラなどで広く栽培されているショウ...

http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/excell-co.jp/g/HB-93/index.shtml
HB-93 カルダモン（50g）
カルダモン（50g）. 【原産国】グァテマラ【有効成分】揮発成分（リモネン・シネオール・ボルネオール）内容量 50g. 販売価格 \1680(税込). 数量：. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10. ご購入情報はSSL暗号化通信により保護されます...

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1413664624
ターメリック,コリアンダー,クミン,カルダモン,クローブス,パプリカ ...

ターメリック,コリアンダー,クミン,カルダモン,クローブス,パプリカ（分量は最初２つが５倍多目入れた）でカレー粉ブレンドして料理しました。１時間後試食したが粉っぽいと苦味がある原因と解決方法を教えて下さい.

http://blog.goo.ne.jp/aeroemperor/e/3aeb43b4664bb6bb40560eb5c9de49d5
カルダモン来た来た来た！

カルダモン！ホント、ネスプレッソで、コーヒー開発している人の味覚ってすごいよ！カルダモンスパイスが絶妙なバランスで入ってるのよ！正直、インド料理屋のスワッドで・・・・マサラコーヒー飲んでいるのと同じ！これね、慣れてない人は、飲めない ...

http://homecookingofworld.seesaa.net/article/67548543.html
マレーシア家庭料理「チキンカレー」

作り方（１）オイルをしいて，シナモン，カルダモン，クローブを入れ、香りが出たら薄くスライスしたタマネギをよく炒める。（２）カレー粉をまぶしておいたとり肉を加え、よく炒める。（３）水とじゃがいもを加え、弱火でグツグツ煮る。 ...

http://gourmajor.seesaa.net/article/69535225.html
家庭で作るインド料理

我が家のスパイスたちクミン・フェンネル・コリアンダー・クローブ・グリーンカルダモン・ターメリック・チリパウダー・ナツメグ・ブラックペッパー・ジンジャー・パプリカ・カイエンペッパー・シナモン・カレーリーフなど。粒で買えるものはそのつど挽い ...

http://vivashonan.exblog.jp/6584079/
今回のテーマはインド料理おいしい＊たのしい湘南ママ料理部

チャイをいれ、ゆっこちゃん作のクルフィ(カルダモンの効いたアイス)とりこ母ちゃん作のチッキーを楽しみました♪ （一番右は、食事とともに楽しんだマンゴーラッシーです♪）今回、私の作ったメニューは、以前、 GARA中海岸で購入した香辛料を使い、 ...

http://ameblo.jp/pokewan/entry-10049237884.html
南インド料理「ティラガ」3週目！

シナモンやらカルダモンなどの一部のスパイスがホールで入っているので、たまに、カルダモンとか大きく噛みつぶしてしまいますが、カルダモンのさわやかな香りが口の中に拡がり、これもまたＯＫ。チキンカレーは、それほど辛くはないかわりに、かなり ...

http://sircry.blog59.fc2.com/blog-entry-270.html
バーレン？料理

そういう小さい国なので、この料理もバーレーン料理というよりアラブ料理だろうと思いますが、コリアンダー、クミン、ガラムマサラ、カルダモン、シナモン等をかなり使うので室内にエスニックな香りがたちこめました。 ...

http://flyingclassroom.blogzine.jp/tobukyoushitsupark/2007/10/post_b0f6.html
インド料理のワークショップに参加しました

カルダモンは口臭予防にいいね。スパイスは何種類か混ぜてとってもいいね。』その使い方もやっぱり簡単。お茶やお水に耳かき１杯ぐらいのスパイスを入れるだけ。それだけ。簡単です。おやきもひよこ豆を水で溶いて、生地を練って焼くだけ。 ...

http://panaderia5.exblog.jp/6599625/
シラーニさんのスリランカ料理教室

特製スパイスを使ったエビカレー、やみつきになりそうです。手前から、シラーニさんのお母様特製スパイス。たくさんのスパイスをブレンドしています。チリパウダー。ターメリック。チリパウダー（顆粒）。初めてみました。これはカルダモン。 ...

http://ma-vie-hiro.cocolog-nifty.com/blog/2007/10/post_4c71.html
カルダモン風味のクレームブリュレ、コアントロー風味のアイスクリーム ...

沸かした牛乳につぶしたカルダモンを入れ、蓋をして香りをつけて、砂糖を入れた卵黄とあわせ、生クリームをいれ、型に流しオーブンで焼きました。アイスクリームは、コアントローと自家製のオレンジのマーマレードをあわせて、アイスクリームマシンに ...

http://lympa.seesaa.net/article/59168796.html
【EDに役立つアロマ用語集】カルダモン

特にインドでは「香りの王様」として催淫剤やカレー料理のスパイスなどとして広く親しまれている。甘くスパイシーな香りは活力を与え、身体を温めてくれるはたらきがあります。インド人に愛好される催淫特性というのは、なんだか説得力ありますね? ...

http://happyclub.blog121.fc2.com/blog-entry-956.html
七五三新着人気ブログ料理のウワサ

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